Superchefs
Hoe test je of een ei vers is of niet? En wat eten Surinaamse kinderen? In het Kinderkookcafé ‘Superchefs’ leren kinderen meer over lekker en gezond eten en gaan ze er vooral ook zelf mee aan de slag. Door zelf te koken en te proeven, leren ze allerlei lekkere én gezonde recepten kennen en kunnen ze van alles ontdekken.
Methode
De opzet van 'Superchefs' is dat kinderen in uitdagende lessen door middel van koken leren over verschillende thema’s, zoals gezond eten volgens de Schijf van Vijf, etiketten lezen, veiligheid en hygiëne.
De methode bestaat uit:
- een werkboekje met opdrachten en recepten voor de kinderen
- uitdagende lessen met aan het einde van de lessenreeks een oorkonde
De recepten kunnen aangepast worden aan de smaak van de kinderen en er is ruimte voor inbreng van eigen recepten, waarvan eventueel gezonde varianten gemaakt worden. Ook komen de kinderen in aanraking met multiculturele eetgewoontes.
Het Voedingscentrum, Sport & Recreatie Rotterdam en Beware Brede School willen kinderen via leuke doe-activiteiten stimuleren vaker na te denken over wat ze eten. Ze kunnen op deze manier hun eetgewoontes verbeteren.
Doelgroep:
Groep 1-2; Smaaklessen / snijvaardigheid
Groep 3-8; (koud) Koken
Groepsgrootte: +/- 15 Leerlingen
Inclusief: